肉和人造肉制品
為肉和人造肉行業提供高精度稱重和檢測解決方案
在肉和人造肉行業，衛生和產品質量至關重要。受污染的產品會導致昂貴的召回和品牌損害。同時，節約成本、可持續性和高產能也是該行業的重要問題。
為了有效地應對肉類及其素食替代品生產過程中的挑戰，我們提供了高精度稱重和檢測解決方案。無論是用于重要異物檢測的金屬檢測機或X光檢出系統，還是用于分揀或配料過程的檢重秤和稱重傳感器： 我們支持肉和人造肉生產商規劃、安裝和調試新的稱重和檢測系統。
金屬檢測機確保肉和人造肉的高產品質量
選擇金屬檢測機的肉和人造肉生產商可以在很多方面受益。首先是保證產品質量，從而保護消費者。其次，受污染的產品也可能導致昂貴的召回和品牌損害。
通過我們的線圈、 自由下落式或管道式金屬檢測機，我們可以為各種類型的產品提供理想的解決方案。即使是對于那些具有較大產品效應的產品，即具有高導電性的產品，我們也能提供高精度的金屬檢測解決方案。了解有關金屬檢測機產品組合的更多信息，請點擊此處查看。我們全新的Mitus? 金屬檢測機采用創新的MiWave技術，特別適用于肉和人造肉行業，因為它能確保在樣品具有很大產品效應的情況下，仍能高精度檢測金屬異物。
用于肉和人造肉行業食品安全的X光檢出系統
由于骨頭或組織殘留物會在肉類生產過程中迅速污染食品，因此許多公司都依賴我們的 X光檢出系統。除金屬外，這些系統還能可靠地檢測出石頭、某些塑料、骨頭和玻璃制成的異物，并將受污染的產品排出。對于肉類和肉類替代品行業，我們特別推薦我們的Dypipe X光檢出系統。這種X光設備可確保粘稠和液體產品的高安全性。
完美的專業知識滿足您的個性化需求
我們是稱重技術領域的專家，可為您的個性化項目提供完美的稱重解決方案。無論是精確液位控制、高精度配料過程還是衛生解決方案： 在我們這里，您可以一站式獲得完整的測量鏈產品--包括建議和服務。
用于精確配料過程的可靠稱重傳感器
為了讓人造肉在形狀、稠度、味道、氣味和口感方面盡可能接近傳統的炸肉排、牛排或漢堡，食譜通常需要30多種單獨的成分。此外，在腌制肉類的過程中，香料、油和其他液體的正確配比也非常重要。我們用于容器和罐體稱重的高精度稱重傳感器有助于混合正確數量的配料。了解更多有關稱重傳感器和整個產品組合的信息。特別是我們的Novego?稱重模塊，其衛生設計適用于肉和人造肉制品行業
肉和人造肉行業配方和數據管理軟件解決方案
除了高質量的稱重和檢測系統外，我們還擁有直觀的軟件解決方案，可簡化配方流程，減少原材料浪費，并具有先進的安全功能，如跟蹤和追溯。對于手動配方流程，我們提供ProRecipe XT?軟件；對于自動配方流程，Batch-PMS軟件就非常適合；而SPC@Enterprise軟件可以讓客戶使用中央數據管理工具
最佳案例
媒體中心
| 類別 | 文件名稱 | 語言 | 文件大小 | 文件類型 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Best Practices | ||||||
| Best Practices | Best Practice // The best sorting machine for precisely selecting poultry | 英語 | 1,56 MB | |||
| Best Practice // Meat company opts for the superior quality of Minebea Intec’s technologies | 英語 | 1,37 MB | ||||
| 最佳案例 // 精確挑選家禽的最佳分選機 | 中文 | 7,44 MB | ||||
聯系我們
