Punti chiave

Lo yogurt e il mix di cereali vengono versati nei vasetti a doppia vaschetta da un impianto di riempimento multiplo. In questo modo, però, di tanto in tanto si formano fastidiosi grumi con residui di cereali.

Per saperne di più sulla sfida

Sfida

Nel processo di riempimento dei vasetti a doppia vaschetta con yogurt e vari cereali spesso si formavano depositi indesiderati e incontrollabili con residui scadenti di prodotti. Il problema è stato identificato nel processo stesso di riempimento e nelle caratteristiche particolari del prodotto. Per loro natura, i cereali hanno un piccolo contenuto di grasso. Per questo, la polvere di cereali aderiva sempre più spesso alle pareti delle camere dell’impianto di riempimento per poi riversarsi sotto forma di grumi in uno dei vasetti. Una volta riempiti, i vasetti vengono chiusi subito con un sigillo di alluminio che rende impossibile un controllo visivo della qualità.

Maggiori informazioni sulla soluzione

Soluzione

Siccome i vasetti a doppia vaschetta sono sigillati con una pellicola di alluminio, nel sistema di onfezionamento era già integrato un sistema di ispezione a raggi X Dymond di Minebea Intec proprio nel punto di controllo per il rilevamento dei corpi estranei. Il responsabile vendite ha così chiesto la consulenza degli esperti Minebea Intec di tecnologia a raggi X. Insieme è stata elaborata una soluzione con l’aiuto del sistema di ispezione a raggi X, poiché l’impianto altamente evoluto Dymond non riconosce solo i corpi estranei più diversi ad es. vetro, pietra o metallo, ma anche gli scostamenti nella consistenza dei prodotti. Insieme è stata modificata con successo l’impostazione del sistema. Da allora tanto i prodotti contaminati quanto quelli scadenti vengono eliminati correttamente dal flusso del prodotto.

Maggiori informazioni sul cliente

Cliente

Il cliente è un rinomato produttore di latticini con sede centrale in Germania.L’assortimento dei suoi prodotti è molto ricco ed è conosciuto in tutta Europa. Formaggio, gelato o yogurt: questa azienda è sinonimo di prodotti deliziosi di altissima qualità.