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Corporate, Inspektionsl?sungen

Wie R?ntgen-Inspektionssysteme die Lebensmittelsicherheit erh?hen Schutz vor teuren Produktrückrufen

Der Einsatz von R?ntgen-Inspektionssystemen in der Lebensmittelindustrie hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Diese Systeme haben sich als eine lohnende Investition in die Produktsicherheit, -integrit?t und -qualit?t erwiesen. Minebea Intec, ein weltweit führender Hersteller industrieller W?ge- und Inspektionstechnologien, bietet innovative R?ntgensysteme an, die h?chste Sicherheits- und Qualit?tsstandards in der Lebensmittelproduktion gew?hrleisten.

Zwischen dem rhythmischen Surren von Maschinen, dem Klappern von Verpackungen und dem verlockenden Duft frisch produzierter K?stlichkeiten nehmen R?ntgen-Inspektionssysteme in vielen Produktionshallen der Welt einen wichtigen Platz ein. R?ntgen-Inspektionssysteme erkennen nicht nur Produkte, die mit Metall, Glas, Gummi, Steinen, Kunststoffteilen oder Knochensplittern verunreinigt sind, sondern erm?glichen auch Inline-Qualit?tskontrollen wie die Gewichtsbestimmung, das Z?hlen von Komponenten, die Erkennung von fehlenden oder fehlerhaften Produkten, die Füllstandskontrolle und die überprüfung der Unversehrtheit von Verschlüssen. Als Teil des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis and Critical Control Points) tragen sie dazu bei, die zunehmenden Anforderungen von Verbraucherinnen und Verbrauchern sowie Beh?rden zu erfüllen und die Herstellerunternehmen vor kostspieligen und markensch?digenden Produktrückrufen zu schützen.

R?ntgeninspektion: Wie funktioniert sie?

R?ntgenger?te in der Lebensmittelindustrie funktionieren ?hnlich wie R?ntgenger?te an Flugh?fen, die aus Sicherheitsgründen Gep?ckstücke kontrollieren. Das Produkt l?uft auf einem F?rderband mit konstanter Geschwindigkeit durch den R?ntgenstrahl. W?hrend sich das Produkt weiterbewegt, wird in regelm??igen Abst?nden (z. B. alle 0,8 mm) eine neue Bildzeile erzeugt. Nachdem das Produkt vollst?ndig erfasst wurde, wird das erzeugte Graustufenbild analysiert und auf Fremdk?rper untersucht.

"R?ntgen-Inspektionssysteme erkennen kontaminierte Produkte daran, dass Fremdk?rper wie Metall R?ntgenstrahlen st?rker absorbieren als das eigentliche Lebensmittelprodukt", sagt Liang Mengqi, Global Product Manager bei Minebea Intec. "Daher h?ngt der Erfolg der Fremdk?rpererkennung von der Dichte der Fremdk?rper ab. So kann das R?ntgenger?t von Minebea Intec beispielsweise einen 2 mm dicken Metalldraht in einem Joghurt erkennen, bei dem ein herk?mmlicher Metalldetektor keine Chance hat. Denn der Metalldetektor wird durch die Aluminiumfolie der Joghurtverpackung gestoppt.

Wie w?hlt man das richtige R?ntgensystem aus?

Minebea Intec bietet ein breites Portfolio an R?ntgensystemen für die Inspektion von verpackten Produkten. Typische Anwendungen sind Kartons, Schachteln, Beutel, Schalen und Portionspackungen, die eine Vielzahl von trockenen oder flüssigen Lebensmitteln enthalten k?nnen. Um ein geeignetes R?ntgensystem für die Produktion auszuw?hlen, müssen das Produkt und seine Ausrichtung berücksichtigt werden.

In der Lebensmittelindustrie sind Systeme mit oben montierten R?ntgengeneratoren am h?ufigsten anzutreffen, bei denen der R?ntgenstrahl direkt von oben auf das Produkt trifft. Diese Prüfsysteme werden in der Regel am Ende einer Produktionslinie installiert und prüfen die verpackten Produkte. Zu diesem Zweck werden die Verpackungen flach auf dem Band positioniert, sodass der R?ntgenstrahl eine m?glichst geringe Verpackungsdicke durchdringen kann, was zu einer h?heren Nachweisempfindlichkeit führt. Die R?ntgen-Inspektionssysteme Dylight und Dymond von Minebea Intec sind speziell für diese Anwendungen entwickelt worden. Sie zeichnen sich durch ein hygienisches Design und eine hohe Nachweisempfindlichkeit bei geringem Stromverbrauch aus.

Systeme mit seitlich angebrachtem R?ntgengenerator, bei denen der R?ntgenstrahl von der Seite auf das F?rderband trifft, werden h?ufig für stehende Produkte wie z. B. Gl?ser mit Babynahrung eingesetzt. Auch in diesem Fall muss das Produkt so ausgerichtet werden, dass es das Detektorsystem mit der aufrechten Seite zum R?ntgenstrahl hin passiert. Das R?ntgen-Inspektionsger?t Dymond S als Sideshooter-R?ntgenger?t z.B. kombiniert hohe Nachweisempfindlichkeit mit geringem Stromverbrauch. Optional kann das Ger?t in einer kurvenf?rmigen Konfiguration geliefert werden. Ideal für Situationen, in denen nur sehr wenig Platz zur Verfügung steht. Dymond D ist ein Zweistrahl-R?ntgenprüfsystem, das zwei R?ntgenbilder in einem 90°-Winkel erzeugt. Ob Dosen, Tetra Paks oder Gl?ser, die Mehrseitenprüfung bietet ein H?chstma? an Sicherheit und er?ffnet den Herstellern eine Fülle von M?glichkeiten bei der Produktgestaltung.

Spezielle Ausführungen der R?ntgen-Inspektion

Minebea Intec hat kürzlich das R?ntgenprüfsystem Dypipe für viskose und flüssige Produkte auf den Markt gebracht. “Die Dypipe ist mit einem innovativen Prüfk?rpereinführsystem ausgestattet, das eine Prüfk?rperverifizierung im Live-Betrieb erm?glicht", sagt Liang Mengqi. “So k?nnen produzierende Unternehmen jederzeit sicher sein, dass ihre Produktionsprozesse reibungslos und sicher ablaufen." Um den hohen Hygieneanforderungen bei Fleischanwendungen gerecht zu werden, ist das Dypipe mit einem leicht zu ?ffnenden Separator ausgestattet, der speziell für diesen Zweck entwickelt wurde. Dieses System garantiert hervorragende Ergebnisse und gibt die Gewissheit, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren.

Eine weitere Spezialausführung von R?ntgenprüfsystemen ist das Dymond Bulk. Dymond Bulk garantiert eine pr?zise R?ntgen-Inspektion von Schüttgütern in der Lebensmittelindustrie. Fremdk?rper wie Steine oder Metall werden konsequent erkannt und aus dem Materialfluss entfernt, um sowohl Produkte als auch Maschinen zu schützen. Dymond Bulk verfügt über eine hervorragende Detektionsleistung bei Rohstoffen wie Gemüse, Nüssen, Trockenfrüchten oder Cerealien: Ein optionaler Multisegmentabscheider mit vier Segmenten garantiert zudem die gezielte und kosteneffiziente Ausschleusung von Fremdk?rpern aus dem Produktstrom.

Alles aus einer Hand

Die ausgefeilten R?ntgenprüfsysteme, die Produktionslinien optimieren, sind nur ein Teil des umfassenden Produktportfolios von Minebea Intec. Ob Kontrollwaagen mit High-Speed-Funktion, robuste W?gezellen für Ihre Beh?lter- oder Siloverwiegung, hochpr?zise Industriewaagen oder intuitive Softwarel?sungen: Minebea Intec unterstützt seine Kunden w?hrend der gesamten Projektphase mit ma?geschneiderten L?sungen. Damit die frisch produzierten Lebensmittel der Kunden nicht nur gut riechen, sondern auch bedenkenlos verzehrt werden k?nnen.

Bitte senden Sie uns ein PDF Ihrer Ver?ffentlichung. Wenn Sie uns online ver?ffentlichen, freuen wir uns über eine Verlinkung auf www.minebea-intec.com

 

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