Pesaje de control flexible que se adapta a las necesidades

Los productos horneados envasados se someten al pesaje de control después del proceso de producción, como parte del control de calidad, con el fin de garantizar su peso y su integridad. Numerosos fabricantes de productos horneados los comprueban mediante muestras que se someten a pesaje de control utilizando una báscula estática. Para dicha tarea, Minebea Intec ofrece, por ejemplo, Combics, una serie de básculas de mesa industriales verificables que se pueden ajustar a las etapas de carga y a las resoluciones necesarias. La serie Combics dispone también de una solución especial de usuario único para el control de productos horneados y preembalados, la cual se utiliza sobre todo en producciones más peque?as. Las estadísticas y las impresiones automáticas, así como las evaluaciones gráficas que aparecen directamente en la pantalla de la báscula, ayudan a los usuarios en su labor cotidiana.

Soluciones económicas para pesadoras dinámicas

La incorporación más reciente al surtido de inspección de Minebea Intec recibe el nombre de Essentus. Esta nueva pesadora dinámica también se puede adaptar a perfiles de aplicación individuales gracias a sus numerosas opciones y, por este motivo, resulta idónea para aplicaciones tanto sencillas como más exigentes de elaboración de productos horneados.

Essentus es una solución innovadora que hace realidad los deseos de nuestros clientes, quienes albergan expectativas muy específicas con respecto a tales sistemas. Por una parte, nos preguntan a menudo por modelos básicos y económicos que permitan un control del peso y una clasificación en la línea de envasado fiables y precisos. Con tales fines, les ofrecemos las funciones de pesaje básicas de Essentus efficiency, mientras que aquellos clientes con requisitos más estrictos pueden recurrir a la Essentus performance para disfrutar de una pesadora dinámica con posibilidades más avanzadas.

100 % de seguridad de muestras aleatorias en las líneas de envasado

En las líneas de envasado se utilizan pesadoras dinámicas para garantizar una seguridad absoluta en las muestras. Sus sistemas de rechazo integrados se aseguran de separar los productos defectuosos del flujo de productos sin detener el proceso de producción. Así, contribuyen a mejorar la eficiencia de la producción gracias a los datos que recogen durante el pesaje de control.

Minebea Intec ofrece diversas pesadoras dinámicas para dichas tareas, y las configura siguiendo requisitos específicos o, incluso, las produce a medida en caso de necesidades especiales. Con Flexus, ofrecemos a los usuarios una tecnología de células de carga de alta resolución que permite una cadencia máxima y precisión absoluta incluso con velocidades de proceso elevadas de hasta 2,6 m/s.

Sistema de caída por gravedad Vistus

Los sistemas Vistus de deteccion de metales en caida libre aseguran la inspección y el rechazo fible de cuerpos metélicos extra?os dentro cualquier clase de producto alimentario en polvo o granulado, que se tranporte mediante la gravedad a través de una tubería, por ejemplo, leche en polvo, harina, frutos secos o copos de maiz.

• La mínima altura de instalación para una integración sencilla en cualquier instalación
• Ahorro gracias al control de hasta cuatro bobinas mediante un único terminal
• True In-Process Validation. Esta funcionalidad garantiza el correcto rendimiento de los testigos

Inspección por rayos X fiable

Los sistemas de inspección por rayos X de nuestra serie Dymond son sumamente versátiles y resultan idóneos, por ejemplo, para inspeccionar productos horneados envasados al finalizar el proceso de producción. Dichos sistemas detectan con absoluta fiabilidad los cuerpos extra?os que pueda haber en los productos y permiten detectar espacios huecos, además de comprobar si el contenido del envase está completo. No importa que el alimento contenido sea seco o líquido, así como tampoco que se envase en cajas, bolsas o paquetes monodosis. Con el fin de satisfacer los requisitos específicos de las correspondientes líneas de producción, Minebea Intec cuenta con tres modelos Dymond con anchuras de cinta de entre 200 mm y 800 mm. Dymond también puede utilizarse para aplicaciones multicarril de hasta ocho carriles.

Pesaje de recipientes de proceso (soluciones higiénicas)

Nuestras soluciones de pesaje de recipientes de proceso para aplicaciones higiénicas también se han desarrollado para utilizarse en el sector cosmético. Facilitan la limpieza y la inspección detallada, ya que cuentan con superficies muy resistentes a la limpieza con productos agresivos.

Potente software de recetas

Con la versión 3.5 de ProRecipe XT, las panaderías disfrutan de un software potente y universal perfecto para gestionar las fórmulas, para la formulación y el pesaje manuales y para los procesos automatizados. Un menú intuitivo y sencillo hace que los procesos resulten más eficientes y seguros. La amplia documentación del proceso de pesaje, así como las distintas opciones para elaborar informes, aumentan la transparencia del proceso de formulación. Además, la introducción mediante lector de códigos de barras permite impedir los posibles errores que conllevaría la introducción manual.

Tanto SPC@Enterprise como ProRecipe XT se pueden comunicar con sistemas ERP o MES mediante interfaces flexibles y se integran, por lo tanto, en las estructuras y sistemas disponibles. La estructura modular permite configurar según se desee ambas aplicaciones de software según la producción.

Control del proceso de lotes y recetas en la producción

El sistema integrado de control hace sencillo el automatizar las aplicaciones de pesaje y proceso de lotes. El software Batch-PMS pueder fácilmente integrado en la red y el sistema existente en diversos tipos de industrias. Incluye módulos par el control de procesos, gestión de la producción, de recetas, de datos, y muchas otras opciones.

Sus beneficios:

• Concepto operativo simple y modular que incluye gestión multiusuario
• Integración sencilla en la infraestructura de redes y sistemas  
• Amplia conectividad 
• Alta seguridad en los datos, incluyendo la funcionalidad de backup

Software innovador para optimizar los procesos

Junto a los sistemas de hardware consolidados y desarrollados en virtud de normativas higiénicas, el software correspondiente constituye un factor muy relevante en la elaboración de productos horneados de gran calidad. Minebea Intec incluye en su surtido posibilidades innovadoras para fabricantes también por lo que a esto respecta: el software para el control estadístico de procesos SPC@Enterprise ayuda a los productores a garantizar la calidad de sus productos, la seguridad alimentaria y la productividad.

Con la versión 4.0 actual de SPC@Enterprise, los usuarios disfrutan de una herramienta completa que combina el registro de muestras y los controles automáticos dentro de los procesos del sector alimentario. Se incluyen aquí la interconexión efectiva de numerosos equipos y sistemas de Minebea Intec y de otros proveedores, un control de proceso rápido mediante un programa de supervisión potente, la elaboración sencilla de estadísticas de producción y calibración y formas sencillas de guardar los datos para reducir al mínimo el riesgo de que se pierdan.